Czas moczenia grochu: 12 godzin. Czas gotowania grochu: 50 minut. Liczba porcji: minimum 1800 g. Kaloryczność kcal: 170 w 100 g. Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska. Składniki. 500 g grochu łuskanego suchego - u mnie połówki grochu. 1 kg kapusty kiszonej - waga po odciśnięciu. 3 średnie cebule - 400 g.
Dec 23, 2009 · Kapusta wigilijna ze śliwkami i grzybami Kapustę pokroić dużym nożem na desce,włożyć do garnka,dodać liść laurowy.Marchew zetrzeć na tarce na grubych oczkach tarki.Grzyby i śliwki namoczyć na 15 min w ciepłej wodzie,skręcić przez maszynkę razem z pieczarkami.
Przygotowanie kapusty z grzybami, suszonymi śliwkami i olejem lnianym: Suszone grzyby umieść w naczyniu i zalej wrzątkiem. Ilość wody dostosuj w taki sposób, aby było jej kilka cm ponad zawartość naczynia. Odstaw na około 30 min. Cebulę obierz i drobno pokrój. Suszone śliwki drobno pokrój.Roladki schabowe nadziewane suszonymi pomidorami. Żurek z ziemniakami. Bigos z fasolą, suszonymi pomidorami i chili. Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami. Bigos wykwintny. Bitki w sosie grzybowym. Polędwiczka z pieprzem w sosie pieczarkowym. Wegański bigos z kiszonej kapusty. Zupa krem grzybowa z łazankami. Dec 2, 2017 · Woda w garnku (a właściwie sos) powinien delikatnie przykrywać kapustę, tzn. kapusta nie powinna w nim pływać ale po lekkim naciśnięciu łyżką powinien na nią wpływać sos. Jeżeli wody jest za mało trzeba po prostu dodać trochę (ja dodaję gorącej z czajnika). KAPUSTA Z GRZYBAMI I ŚLIWKAMI – składniki: 2 kg kapusty kiszonej (może być z marchewką) 2-3 cebule. około 20 kapeluszy suszonych grzybów można dodać jeszcze kilka łyżek proszku z suszonych grzybów czyli proszku grzybowego. 250-350 g suszonych śliwek bez pestek (najlepiej wędzonych a jeszcze lepiej suski sechlońskiej) 200 g mAla.